De mens is een plofkip als luisterboek

Echt voedsel maakte plaats voor zwaar bewerkt fabrieksvoer dat zo lekker is dat je ervan doorgaat. Teun van de Keuken onderzoekt hoe receptuur, marketing en reclame samenwerken, en wat dat kost aan ziekte en zorg. De industrie legt de verantwoordelijkheid bij de consument; hij vraagt zich af of dat klopt. Tweeënhalf uur, met zijn eigen stem, en dat scheelt: de toon is die van zijn programma's.